Ingrediënten:Aardappelwafel Ingrediënten:
Geroomde Spinazie en Gekarameliseerde Uiensaus Ingrediënten:
Routebeschrijving:Aardappelwafel richtingen:
Afgeroomde Spinazie en Gekarameliseerde Uiensaus Routebeschrijving:
|
Veelgestelde vragen
Wat zijn de ingrediënten voor de aardappelwafel Benedictus?▼
De aardappelwafel bestaat uit geraspte aardappelen, ui, eieren, meel, zout, peper en bakpoeder. Serveer deze met gepocheerde eieren en een geroomde spinazie- en gekarameliseerde uiensaus.
Hoe maak je de aardappelwafels klaar?▼
Mix alle ingrediënten in een keukenmachine tot een geheel. Spuit het wafelijzer in met anti-aanbakspray, giet het beslag erin en kook tot goudbruin. Herhaal met het resterende beslag.
Kan ik de saus van tevoren maken?▼
Ja, je kunt de geroomde spinazie en gekarameliseerde uiensaus van tevoren bereiden en warm houden tot je klaar bent om te serveren. Dit bespaart tijd bij het samenstellen van het gerecht.
Hoeveel personen serveert dit recept?▼
Dit recept levert ongeveer 2-3 porties op, afhankelijk van de grootte van je wafelijzer en hoe veel je van de toppings gebruikt.
Wat is het verschil tussen deze wafels en normale wafels?▼
Dit zijn hartige aardappelwafels in plaats van zoete wafels, gemaakt met geraspte aardappelen als hoofdingrediënt. Ze worden geserveerd als een volle maaltijd met eiwitten en groenten.
